Gastón Acurio presenta
su receta básica tradicional de Ceviche, con una explicación amena, utilizando
uno de los pescados del pacífico -lubina-, siendo esta la base de diversos platos de
ceviche que derivan de acuerdo a la región del Perú, que activa el buen
paladar de acuerdo a los productos del mar y sus aderezos.
Esta presentación simple
de Gastón Acurio es el inicio para comenzar a descubrir las diferentes variantes que
tiene el Ceviche Peruano.
VIDEO - CEVICHE RECETA BÁSICA CON LUBINA
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